mit Ricotta und Lachs gefuellte frische Pasta

Die Empfehlung des Chefs für diese Woche

Fleisch, Fisch und gefüllte frische Pasta.

 

Entrecôte vom Kalb aus dem Holzkohle Grillofen,
mit Salbei und Knoblauch mariniert.

Entrecôte vom Kalb aus dem Holzkohle Grillofen

 

Dorade aus dem Holzkohle Grillofen
mit Rosmarin Rauch und Sumach-Sel de Guérande Würzung, auf Meeresspargel Salat.

Dorade aus dem Holzkohle Grillofen

 

frische Gnocchi mit Steinpilzfüllung
in feiner Parmesancreme

frische-Gnocchi-mit-Steinpilzfuellung

 

mit Ricotta und Lachs gefüllte frische Pasta
mit Cherry Tomaten und Dill-Butter

mit Ricotta und Lachs gefüllte frische Pasta

 

 

Bon appétit!