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Die Empfehlungen des Chefs vom 13. Oktober 2022
Ab Heute: frische Dinkelpasta mit allen unseren leckeren Saucen!
Unser Menü
Vorschlag:kleine Kürbis-Ingwer Suppe und eine Portion Muscheln nach Wahl 22,50 €
Reservierung empfohlen oder online vorbestellen auf www.terracotta-togo.de

Muschel Menü

Empfehlung des Chefs 13. Oktober 2022
Die Empfehlungen des Chefs vom 6. Oktober 2022
Unser Menü-
Vorschlag:kleine Kürbis-Ingwer Suppe und eine Portion Muscheln nach Wahl 22,50 €
Reservierung empfohlen oder online vorbestellen auf www.terracotta-togo.de
Die Empfehlungen des Chefs vom 19. August 2022

Menü 19 August 22
Die Empfehlungen des Chefs vom 30. Juli 2022

Menü 30 Juli 22
Die Empfehlungen des Chefs vom 22. Juli 2022

Die Empfehlungen des Chefs vom 22. Juli 2022.
Die Empfehlungen des Chefs vom 14. Juli 2022.

Empfehlungen des Chefs vom 14. Juli 2022.
Die Empfehlung des Chefs vom 30. Juni 2022

Entenbrust Carpaccio
Vorspeise
- Brick de Saumon et Scampi – Lachs und Scampi im hauchdünnen Teigmantel auf Rucolasalat 12,50
- Entenbrust Carpaccio mit Orangen-Rosa Pfeffer Dressing auf Pflücksalat 11,50
Hausgemachte Frische Pasta Gerichte
- Runde Ravioloni mit Büffelmozzarella-Füllung auf ital. Fenchelwurst und Rettichgemüse 19,50
- Gnocchi mit Pesto-Füllung auf Ricotta -Espelette Creme (vegetarisch) 18,50
Fleischgerichte mit Beilage
- Hüftsteak mit Gorgonzola Creme 26,50
- Tagliata vom Rind auf Rucola mit Trüffel Öl und Parmesanstreifen 28,50
Fischgerichte mit Beilage
- Wolfsbarsch oder Dorade vom Grill oder Provencale – im Wein-Gemüse Sud gebacken 24,50
- Mare Nostrum – Heissluft frittierte Scampis, Tintenfisch, Oktopus und Sardinen in hausgemachter Mehlmischung 29,50
Beilage
Bunter Salat mit Hausdressing oder Vinaigrette,
Rosmarinkartoffeln, ital. Gemüsepfanne werden zur Auswahl serviert