Ein Update zum Ostermenü: Das Menü wird nicht mehr als komplettes Menü angeboten, die Gerichte können getrennt bestellt werden. Mein Angebot für die Ukrainischen Familien bleibt bestehen. Eigentlich hatte ich schon ein üppiges und exklusives Ostermenü geplant, das halt nur mit Reservierungen und mit einer Begrenzung an Sitzplätzen stattfinden sollte. Angesichts der sich zuspitzenden abscheulichen […]
Vorspeise Carpaccio von der Entenbrust auf knackigem grünem Spargel mit Orangen-Rosapfeffer-Creme 12,50€ Pikante Nduja – Calabresische Streichwurst- auf geröstetem Knoblauchbrot und Rucola 10,50€ Frische Pasta Gerichte Panzarotti (Halbmondravioli) mit Ricotta und Bärlauch Füllung in rosa Bloody Mary Sauce – Tomatenvelouté mit Sahne, Wodka und Tabasco verfeinert 18,50€ Gnocchi mit Gorgonzola Füllung mit geschwenktem frischen Artischockenherzen […]
Vorspeise Carpaccio von der Entenbrust auf knackigem grünem Spargel mit Orangen-Rosapfeffer-Creme 12,50€ Gegrillter Tintenfischtentakel auf Rucola mit Zitronen-Sumach Dressing 10,50€ Frische Pasta Gerichte Ravioloni mit Ricotta und grünem Spargel in Kurkuma Creme 18,50€ Gnocchi Tricolore mit Dry Aged Rindfleischstreifen in getrüffelter Champignons Sauce 19,50€ Duo von Raviolioni und Gnocchi 19,00€ Schwarze Spaghetti „allo Scoglio“ mit […]
Vorspeise Scampi-Pfanne mit Bratpaprika und Knoblauch auf Rucola Salat 12,50€ Muschelpfanne à la Basquaise, mit pikanter Espelette Sauce 10,50€ Frische Pasta Gerichte Ravioloni mit Lachsfüllung in Gegrilltem Gemüse -Pesto 18,50€ Schwarze Spaghetti „allo Scoglio“ mit Meeresfrüchten, Muscheln und Krustentieren 21,50€ Unsere Pasta-Spezialitäten eignen sich auch als Vorspeise für 2 Personen Fleischgerichte mit Beilage Supreme vom […]
Vorspeise Cime di Rapa (ital. Stengelkohl) in Mortadella gewickelt auf geröstetem Brot 12,50€ Muschelpfanne à la Basquaise, mit pikanter Espelette Sauce 10,50€ Frische Pasta Gerichte Gefüllte Gnocchi mit Rinderstreifen und Grünem Pfeffer Sauce 18,50€ Schwarze Spaghetti „allo Scoglio“ mit Meeresfrüchten, Muscheln und Krustentieren 21,50€ Fleischgerichte mit Beilage Dry Aged Rumpsteak vom Holzkohle-Grill mit Kraüterbutter Variationen […]
Vorspeise im Teigmantel gebackene Mozzarella mit Rucolapesto auf Pflücksalat 12,50€ Muschelpfanne à la Basquaise, mit pikanter Espelette Sauce 10,50€ Frische Pasta Gerichte Rondoni – frische runde Ravioli mit Büffelmozzarella und Ricotta gefüllte Pasta mit Mischpilzen in Brandy Sauce 18,50€ Gnocchi gefüllt mit Trüffel auf Italienischer Fenchelwurst und Bimi Gemüse 16,50€ Fleischgerichte mit Beilage Dry Aged […]
Die neue Coronaschutzverordnung NRW gültig ab 04.03.2022: 3G 3G-Regel – Gastronomie innen und außen Was gilt für Gäste? 1. Zutritt nur für 3G heißt: immunisiert oder getestet Geimpft vollständig ab 15. Tag der zweiten Impfung Genesen (ab 29. Tag bis 90. Tag ab Abnahme pos. Test, danach + Test) Tagesaktueller Test Maskenpflicht außer am festen […]
Vorspeise Raclette-Pancetta-Kartoffel Pfännchen 10,50€ Muschelpfanne à la Basquaise, mit pikanter Espelette Sauce 10,50€ Frische Pasta Gerichte Ravioloni – frische mit Ricotta und Steinpilze gefüllte Pasta mit Rindfleischspitzen in Rotwein-Schalotten Sauce 18,50€ Gnocchi gefüllt mit Feigen auf Gemüse Concassé und Mozzarella überbacken 16,50€ Fleischgerichte mit Beilage Dry Aged Rumpsteak vom Holzkohle-Grill mit Kraüterbutter Variationen 32,50€ Hüftsteak […]
Vorspeise Getrüffelter Camembert aus Büffelmilch im Teigmantel auf Pflücksalat 12,50€ Muschelpfanne à la Basquaise, mit pikanter Espelette Sauce 10,50€ Frische Pasta Gerichte Ravioloni – frische mit Ricotta und Trüffelpaste gefüllte Pasta mit Schweinefiletspitzen in Brandy Sauce 18,50€ Gnocchi gefüllt mit Tomaten und Mozzarella auf Gemüse Concassé 16,50 € Fleischgerichte mit Beilage Dry Aged Bourbon Flanksteak […]
Vorspeise Getrüffelter Camembert aus Büffelmilch im Teigmantel auf Pflücksalat 12,50€ Muschelpfanne à la Basquaise, mit pikanter Espelette Sauce 10,50€ Frische Pasta Gerichte Rondoni – frische mit Büffelmozzarella gefüllte Pasta mit Radicchio Pesto 18,50€ Mit Feigen und Ricotta gefüllte frische Gnocchi auf Gorgonzola-Creme 18,50 € Fleischgerichte mit Beilage Saltinbocca vom Eifeler Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei, […]
Donnerstag: 16:00 – 20:00 Uhr
Freitag: 16:00 – 20:00 Uhr
Samstag: 16:00 – 20:00 Uhr
Sonntag: 16:00 – 20:00 Uhr
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